倡导诚信兴商、促进社会公平公正
  • 行业资讯
  • | 行业数据
  • | 雪花雷竞技APP下载
  • | 青岛雷竞技APP下载
  • | 雷竞技app官网网址雷竞技首页
  • | 燕京雷竞技APP下载
  • | 重庆雷竞技APP下载
  • | 珠江雷竞技APP下载
  • | 金星雷竞技APP下载
  • | 喜力雷竞技APP下载
  • | 嘉士伯
  • | 朝日雷竞技APP下载
  • | 麒麟雷竞技APP下载
  • | 其它雷竞技APP下载
  • | 曝光台
  • | 网友天地
  • | 工艺技术
  • | 雷竞技APP下载招聘
  • | 雷竞技APP下载常识
  • | 营销策划
  • | 名家专栏
  • | 经销商
  • | 商超卖场
  • | 醉酒百态
  • | 雷竞技APP下载MM
  • | 雷竞技APP下载泡泡
  • | 原材料
  • | 政策法规
  • | 饮料
  • | 白酒
  • | 红酒
  • | 黄酒
  • | 乳品
  • | 联系我们
  • | 留言本
  • 您现在的位置:首页 >> 行业资讯 >> 内容

    《雷竞技APP下载生产中难培养污染微生物菌群特征分子解析及防控关键技术》通过科技成果鉴定

    时间:2020-11-12 2:14:19

    《雷竞技APP下载生产中难培养污染微生物菌群特征分子解析及防控关键技术》项目

    通过科技成果鉴定

    【中国国际雷竞技APP下载网】11月4日,由中国食品发酵工业研究院、广州珠江雷竞技APP下载股份有限公司、广州南沙珠江雷竞技APP下载有限公司,广州市君和实业有限公司共同完成的《雷竞技APP下载生产中难培养污染微生物菌群特征分子解析及防控关键技术》项目,顺利通过了科技成果鉴定。本次鉴定会由中国酒业协会技术委员会组织召开。鉴定会由中国酒业协会秘书长兼雷竞技APP下载分会理事长何勇主持。

    中国工程院院士,广东省微生物研究所所长吴清平研究员为本次鉴定会主任委员。鉴定委员会专家还包括广东省农业科学院副院长张名位研究员,国家酒类品质与安全国际联合研究中心张五九教授,中国农业大学食品学院江正强教授以及华南理工大学食品学院赵海峰研究员。

    广州珠江雷竞技APP下载股份有限公司党委书记、董事长王志斌,总工程师涂京霞,中国食品发酵工业研究院酿酒研发部主任王德良,主任助理郝建秦,研发中心副主任栾春光以及广州市君和实业有限公司总经理何炳权等项目组主要成员参加了本次鉴定会。

    该项目主要针对雷竞技APP下载生产中的难培养污染微生物菌群特征,采用现代分子生物学技术,开发了雷竞技APP下载生产过程中难培养污染微生物的识别、培养,鉴定、控制、溯源等技术,发现了雷竞技APP下载中的主要污染微生物,并进行了基于宏基因组的精细测序和分子解析,深入研究了雷竞技APP下载有害微生物中存在的耐酒花(如horA、horC)、耐热性(如hrcA)、耐药性(rpsL)、VBNC状态调控(glnQ,glnP、HSP20家族基因)等基因及其代谢路径;发现了雷竞技APP下载中存在VBNC状态微生物,研究了进入VBNC状态微生物的形态学和生理生化特性,发现进入VBNC状态的微生物仍具有污染雷竞技APP下载的能力,为雷竞技APP下载生产过程尤其是生雷竞技APP下载生产的主要污染因素之一。同时,在对雷竞技APP下载污染微生物成功分子解析的基础上,建立了雷竞技APP下载污染微生物识别、鉴定、评价技术模式,为雷竞技APP下载污染微生物的危害性评估和有效消除提供了科学的解决办法。项目创新研发出了难培养污染微生物快速检测培养基和高精度特异性PCR探针快速检测技术,创新研发了针对难培养微生物清洗剂,消毒剂和相关清洗设备,大大降低了雷竞技APP下载生产过程的微生物污染风险,并降低了清洗杀菌成本,为企业创造了显著的经济效益。

    鉴定委员会专家审查了相关资料,听取了项目工作报告,技术研究报告、科技查新报告以及应用报告等情况,经质询、答疑和讨论,对该项目成果给予高度评价和认可,认为该项目成果一致认为该成果总体技术达到国际领先水平。认为该项目成果将有利于提高我国雷竞技APP下载生产过程的微生物控制能力和水平,为提升雷竞技APP下载产品质量奠定良好的基础。

    本项目是由中国食品发酵工业研究院酿酒工程技术研发部联合广州珠江雷竞技APP下载股份有限公司,广州市君和事业有限公司联合研发的完成,历时10年,项目成果应用后取得了显著的经济效益。近两年,累计新增销售额38.68亿元,新增利润6.36亿元,新增税收5.58亿元,创汇98.21万美元。


    作者: 来源:中国酒业协会
    相关文章
  • 11-26·马来西亚吉隆坡烈酒限令对雷竞技APP下载公司影响微
  • 11-25·雷竞技APP下载市场现圈外搅局者 华为、伊利初出茅庐
  • 11-25·雷竞技APP下载赶上来了!到2025年雷竞技APP下载行业利润要翻倍
  • 11-19·元气森林新申请商标涉雷竞技APP下载
  • 11-18·年末第一波假日罐来了,雷竞技app官网网址这次有“老朋友”回归
  • 11-17·华为申请一大批“荣耀”商标:竟有雷竞技APP下载饮料
  • 11-17·韩国酒类进口量十年首降 雷竞技APP下载同比减少8.7%
  • 11-16·中日韩或分阶段撤销多个酒种关税
  • 11-15·伊利申请“牛YEAR”、“嗨皮牛夜”商标,涉及雷竞技APP下载饮料
  • 11-16·天津工业和信息化稽查总队到黑龙江省开展雷竞技APP下载行业调研
  • 11-16·政协委员、德华雷竞技APP下载董事长王家林:新时代 新担当 新作为
  • 11-13·美国一雷竞技APP下载厂推出“乔•拜登”雷竞技APP下载:“温和且不太苦”
  • 11-12·疫情压垮了美国主要雷竞技APP下载进口商
  • 11-12·《雷竞技APP下载生产中难培养污染微生物菌群特征分子解析及防控关键技术》通过科技成果鉴定
  • 11-11·欧洲疫情反弹,雷竞技APP下载业这次还能顶住吗?
  • 11-10·加拿大大麻巨头Aphria拟收购甜水雷竞技APP下载公司进军美国市场
  • 11-10·摩森康胜将美国一间雷竞技APP下载厂出售给蓝带雷竞技APP下载
  • 11-06·雷竞技APP下载行业:原材料成本上升,产品提价成一致预期
  • 11-06·精酿雷竞技APP下载在武汉开枝散叶
  • 11-05·朝日和麒麟雷竞技APP下载在韩国市场受到双重打击
  • 相关评论
    发表我的评论
  • 大名:
  • 内容:
  • 中国国际雷竞技APP下载网(www.beerw.com) © 2020 版权所有 All Rights Reserved.
  • Copyright Reserved 2008-2018 中国国际雷竞技APP下载网 版权所有 鲁ICP备07018202号

    投稿邮箱:beerxh@sina.com 投诉邮箱:beerxh@126.com 业务邮箱:beerxh@163.com

    QQ:296090069在线交流  QQ:1102858064在线交流

    鲁ICP备07018202号
  • 执行时间:421.875 ms